Drygt 50 medlemmar i Skellefteå Aktiva Seniorer, avslutade vårterminens aktiviterer med en bussresa till Rovögern, ett vackert, pittoreskt fiskeläge i Täfteå, känt för bla Kvarkenfisk. Vi gjorde ett stopp för kaffe och tilltugg på stående fot innan fortsatt färd mot till Sävar, där vi avvek österut mot havet. Väl i hamnen träffade vi på Lars Eklund, som berättade om företaget, som drivs sedan 2012 av bröderna Lundgren och Lars själv. Vi fick höra om processen att göra surströmming.
Det finns han-strömming=mjölkeströmming och
hon-strömming=romströmming. Det blev rusning till fiskaffären efteråt, som sålde fjolårets surströmming och nyrökta räkor. Lunch serverades i Restaurang Kvarkenfisk, stekt strömming, mos, rårörda lingon och skirat smör. Mycket gott.Vi kör vidare norrut mot Robertsfors och stannar till vid Textil- och Keramikverkstaden, där Eva, som arbetar med textilkonst berättar om processen inför tryck på tyg och egna kompositioner. Tips från Eva, att blöta linnetyg innan du tvättar i maskinen och i 40 grader. Pär, som är keramiker, var inte på plats, men arbetar både med bruksföremål och skulpturer. Vi avslutar besöket med go´fika hos Violas secondhand affär. Nöjda, mätta och belåtna och rikare av alla intryck från resan, åker till tillbaka till Skellefteå. Stort tack till vår eminenta busschaufför, Dennis. Nu blir det sommarledigt och vi återkommer i augusti med resa till Sjökrogen och surströmmingfest. Från styrelsen önskar vi Er Alla en varm och skön sommar.
Skribenter och foto:
evy ahlm.
